Postup:
Houby necháme restovat na pánvi. Dále si připravíme zálivku na salát. Smícháme
balsamicový ocet, nakrájenou cibulku, koktejlová rajčátka a sůl. Celou směs
lehce rozmixujeme a vmícháme do ní trochu olivového oleje. Na talíř naklademe
salát a zeleninu, přelijeme jej připravenou zálivkou. Do orestovaných hub
přidáme drcený kmín a na konci smažení je osolíme. Směs poklademe na čerstvý
chleba a podáváme se salátem.
Vysíláno dne: 22. 11. 2008
Recepty
Výpis receptů které jste mohli v kuchařské show vidět
Babica je kuchařský mistr, který se svému umění učil na všech kontinentech. Vařil na místech, která si jen stěží dokážete představit. Díky tomu je dnes považován za kouzelníka v kuchyni. Jiří Babica pro Vás vaří každou sobotu od 17:50 na TV Nova. více >>>