Dnes si připravíme panenku provoněnou bylinkami a s netradiční přílohou.
Potřebujeme:
6 brambor
2 kg soli
1 panenka
2 vejce
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek čerstvých bylinek (bazalka apod.)
olej na smažení
Omyté brambory ve slupce vložíme do pekáče a zasypeme je solí. Dáme do trouby a pečeme je 2 hodiny na 200 stupňů
Celsia. Panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme a pak obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nasekaných
bylinkách. Opékáme na oleji v pánvi. Upečené brambory vyndáme, rozkrojíme a podáváme s masem.
Vysíláno dne: 5. 9. 2009
Recepty
Výpis receptů které jste mohli v kuchařské show vidět
Babica je kuchařský mistr, který se svému umění učil na všech kontinentech. Vařil na místech, která si jen stěží dokážete představit. Díky tomu je dnes považován za kouzelníka v kuchyni. Jiří Babica pro Vás vaří každou sobotu od 17:50 na TV Nova. více >>>